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私は、福岡、東京に１５年ほどいてラーメンはよく食べていました。というより食べ歩きをしました。

佐世保で新しい味のラーメン店に出会えるとは。。。そのお店がラーメン砦さんです。

ラーメンのスープは
・とんこつ
・醤油
・塩
など三つの味が有名です。

佐世保のラーメン砦さんのスープは、貝でだしをとっていて、とんこつ風の味ですがあっさりしていて、しかししっかりした味があるちょっと今まで食べたことないものでした。

特にラーメン通にはお勧めです！！

I recommend it “ラーメン砦”